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アメリカ料理にマジメに向き合ったお店
場所は分かりづらいけど、見た目もいい！
三軒茶屋駅から徒歩10分くらいで、分かりにくいのでGoogleMapsにナビをしてもらいながら向かいます。
2回目の来店ですが、方向音痴には難易度高い立地です。
小学校など、のどかな街並みを見ながら不安に歩いていると！発見！
ちょっと狭いですが内装もアメリカンダイナーって感じでカワイイです(っ´ω｀c)♪
メニューは豊富、炭火と殆ど手作りな所が最高！
ハンバーガー好きには有名な、こだわりパティのハンバーガーはもちろんですが、
アップルパイもおいしそうだし、サンドイッチもおいしそう！
調理には炭火を使用し、ベーコン、ハムの類は全て手作り、ケチャップも自家製、その中でも一番の取り組みはやはりバーガーのパティです。
塊肉からトリミングし牛の各部位を混ぜ合わせ肉の旨さを引き出す事 こちらはいまだに改善は続いております。
via BakerBounceについて
なお、チャーグリルド プラッター(Char-Grilled Platter)という直訳すると炭火焼の大皿料理？が凄くおいしそうです！
セットのパンがおかわり自由なのですが、親子で来ていた女性2人が美味しさのあまり「苦しい」と言いながらオカワリするほどで、本当に美味しそうでした( *´艸｀)
有名なハンバーガーを私は頂きます
前に来た時はベーコンバーガーにしたのですが、今回はチーズバーガーです。
BakerBounceのチーズバーガーは「チェダー・スイス・ジャック」の3種類からチーズが選択できます。
やっぱりパティにはチェダーかな、と思ったのですが、スイスチーズも食べたくて追加。(+105円)
何が凄いってサイトの写真と同じものが出てくるのがすごい！
ちなみにセットのドリンクはウィルキンソンの辛口にしました(っ´ω｀c)♪
自家製のケチャップとマスタードをお好みで塗り挟んで、袋に入れて食べます。
肉厚ジューシーうままままー！
炭火の香ばしさがたまらんのですよ！！！
コールスローがね、ただのマヨネーズとかではないので美味しいです。何味なの？あれ。ケチャップも入ってる？
美味しいんです。
自家製ケチャップはちょっと甘め。ポテトはカリカリのホクホクでとっても合います！
が、このケチャップはマスタードと合わさったときに本領発揮する気がします。素敵。
店員さんの接客も気持ちが良い！
平日なせいかホール1人・キッチン2人で、すごく忙しそうでした。
でもキッチンの方も元気よくお客様にあいさつされていて、ホールの女性はとても気が利く笑顔のカワイイ女性でした♪
ちなみに前回行ったときは開店と同時に行ったら既に3組ほど並んでいて、私が着席して食べ始めるころには外に列が出来ておりました|дﾟ)
今回は並ばず。並んだお客様も10分も並ばずに座れていました(*’ω’*)
とーってもオススメです！！
次は六本木のお店にも行ってみたいです★
お店の情報
三軒茶屋本店は不定休です
3月の定休日は 3/18火 3/25火とのこと。お気を付けください！
ちなみに、六本木ミッドタウン店は元旦を除いて年中無休とのこと。
公式サイト：
食べログはコチラ
アクセス
東京都世田谷区太子堂5-13-5
三軒茶屋駅 北口から茶沢通り＆横道を徒歩で計７分
西太子堂駅から328m
03-5481-8670
営業時間
[月～金]11:00～14:30(L.O)・17:30～22:30(L.O)
[土]11:00～22:30(L.O)
[日祝]11:00～21:30(L.O)
その他
席数：20席・全面喫煙可
駐車場：無(目の前がコインパーキングです)