超絶冷え性の私です。
初夏って暖かくなってくるので油断して冷たいものを飲んでしまったり、夜の急な冷え込みや突然の冷房で体が冷えがち。
腰痛・頭痛・肩こり・吐き気・便秘・生理不順など、辛い症状は冷えから来ている人も多いんですって!!
しっかり冷えを撃退して健康ボディになりたいものです。
目次
体を内側から温める!生しょうがは逆効果!?
冷えに効く食べ物といえば「しょうが」ですよね。中国では食べる薬とも言われている生姜(しょうが)は漢方薬なんかに使われることも。
しかし、そんな生姜ですが、却って体が冷えることもあります。
しょうがの持つジンゲロールとショウガオールの違い
生のショウガは食べると下半身が冷えるとも言われていますが、それはジンゲロールが理由のようです。
★ジンゲロール
食べたときにピリッと鋭い辛みの正体がジンゲロールです。生のショウガは殆どコレなんだそう。
皮の近くに多く含まれており、殺菌や酸化防止、解熱作用があると考えられています。
解熱作用とあるように血流を良くして指先など末端の温度は上がるが、体内の温度を下げるため冷えるといわれているんですね。
殺菌や解熱の作用があるから、風邪のひきはじめに「生姜のすりおろし+レモン+ハチミツ」をお湯で割った生姜湯を飲んだりするのかぁ💡
★ショウガオール
ジンゲロールから水分が抜けるとショウガオールになると言われているこの物質。
ショウガオールは胃腸の壁を直接刺激して血流を高め、深部の熱=体内の熱を作り出す働きがあり、体内温度が上がると言われています。
中国の薬学書にも乾燥させた生姜は「寒冷腹痛を止める」「中を温める」という薬能が記述されているそうです!
なので、体の芯から温めたい冷え性さんにはショウガオールが多く含まれていて、ジンゲロールも含まれていると体内も指先も温まるってことですね(*´ω`*)
乾燥させるだけではない!蒸すとスゴイことを発見!
100℃以下の温度で4~5時間、加熱したり、蒸したりしたショウガは、ジンゲロールとショウガオールがほぼ1対1の割合で含まれるようになるため、殺菌効果や健胃効果のほか、冷え性改善、ダイエット効果、メタボ予防、動脈硬化予防、悪性腫瘍予防、消炎・鎮痛効果、アレルギー予防、認知症予防など、さまざまな健康効果(疾病予防効果)が期待できます。
しょうが研究の第一人者でTV等での解説や著書も人気な食品医学研究所所長・医学博士の平柳 要先生が言うには単に乾燥するよりも一旦蒸すことでグググッとショウガオールが増えるんだとか!
生だと大半がジンゲロールでちょっとしか含まれていなかったショウガオールが、バランスよく半分づつくらいになるので、冷え性対策には理想的ですよね(∩´∀`)∩!!
乾燥や蒸すとき100度を超える温度では成分が壊れてしまって効能や味が台無しになったり、フリーズドライの乾燥方式だと意味がないんだそうです。選ぶときのポイントにしたいんですね。
人気の乾燥しょうがアイテムで手軽に冷えとり!
上記のことを踏まえて人気なのが乾燥しょうがの粉末やシロップ。何といっても手軽です!!
私もしょうがパウダーを愛用しております(*´ω`*)
私の買った須藤農園の生姜粉末
※ これは蒸してない「乾燥しょうが」です
粉末が超細かいので、水分にも溶けやすいです。個人的には苦みが結構残るなぁという印象。
確かにポッカポカするのですが、味が濃いというか後味が苦いので、やる気が必要な感じ。結構さぼっちゃいます。
ボトル付き&カワイイ!!マンスリークラブの蒸ししょうがパウダー
こちらはボトルが付いていて、持ち運び楽々、使うのも辛すぎず、調味料感覚でイケそうでした!
私が今食べているしょうがパウダーと同じくらい細かいので、きっとスグ溶けるはず!
クルクル回す蓋じゃなくて片手で開けられる蓋だったらもっと良いなって思ったんですけど、カバンが生姜だらけになったら悲しいからコレで良いのかも知れませんw
→蒸ししょうがパウダー(冷えとり日和365)¥790(税込¥853)
※マンスリークラブは基本的に毎月1回届きます。ただしいつ止めても大丈夫です
→蒸ししょうがパウダー(1回お届け)(冷えとり日和365)¥850(税込¥918)
ムセるほど辛かった「WEB限定!平柳式 ウルトラ蒸ししょうがパウダー」
先ほど出てきた著書も人気な平柳 要先生が監修したしょうがパウダーが開発され発売されました!
ショウガオールの含有量がちゃんと増えていること、かつ生姜の風味を損なわないこと
ここに重点を置いて開発した結果!ショウガオールの含有量が通常品の1.7倍にUP⤴
普通の方は今食べているものより苦みが少なく食べやすそうだなって思ったので、油断して食べたら後から辛くてムセましたw
物凄く辛いという訳ではなく、本当に「生姜!」って感じです(っ´ω`c)✨ただコチラは結構後味に苦みを感じました。効く成分が沢山だと苦いのかも!
数量限定、15g2000円と若干お高めですが、欲しい方は今がチャンスです!
→平柳式 ウルトラ蒸ししょうがパウダー(1回お届け)(冷えとり日和365)
※こちらは数量限定なので1回お届けのみです。
永谷園の「冷え知らず」さんシリーズも優秀
このシリーズの生姜トン汁と生姜チャイが好きです(*´ω`*)♥
外側から熱を逃がさないのも大事かも!!
汗をかいたりして風に吹かれると意外なまでに熱を奪われたりしますよね。
空気層をつくる麻混くしゅくしゅガーゼストール(冷えとり日和365)¥2,500(税込¥2,700)
というわけでストールとか気になっています。
あと冷えとり靴下ねー。
基本の冷えとりくつしたセット(冷えとり日和365)¥2,680(税込¥2,894)
シルクが毒素を取るって言いますからね。迷うところです。
サイト見ていたら足先だけの靴下+レッグウォーマーもオススメされていて、それならマネできるかもって思いました(*´ω`*)
アームウォーマーは購入済み(∩´∀`)∩♪